Kihlajaiskakkuja

Mieheni veljen kihlajaisiin tein myös tällaiset kakut. Kakuissa kuuden munan pohjat, kostutus sitruunalimsalla. Nämä on näitä minun “peruskakkuja”, ihan samannäköisiä aina :)

Tässä ensimmäisessä täytteenä oli mustaherukkarahka, hyydytettynä liivatteella. Pursotukset Flora Vispillä. Koristeena pensaasta haettuja mustaherukkaterttuja sekä lehtiä. Koristeeksi tein myös tuollaiset sormukset, joiden alla pienen pieni sokerimassalaatta. Sormukset sokerimassaa, jotka tomutettu kulta- ja pronssitomulla. Lisänä kakun päällä kullan- ja helmenvärisiä pikku nonparelleja.

IMG_3805 

Tämä toinen muuten samanlainen kuin tuo ensimmäinen, mutta päällä eri marjat (punaviinimarjoja) sekä täyte on eri. Tässä kakussa väleissä on kotitekoista vadelmahilloa sekä kermavaahtoa. Tähän kakkuun vetäisin kolmioraapalla tuollaisen aaltomaisen kuvion pintaan.

IMG_3820

Tässä kolmannessa kakussa täytteenä on kermavaahtoa, mansikkasurvosta ja banaaniviipaleita. Koristeena tekemäni sormukset, pihalta haettuja mansikoita ja lehtiä sekä nonparelleja. Perussettiä siis! :)

IMG_3814

Kihlajaisiin tein myös muuta syötävää, en vaan muistanut kuvata muita :( Ja monet muutkin suvun naiset tekivät juhliin herkkuja, kiitokset heille siitä! :)

Aiheet: Täytekakut

Tilaa: RSS, Trackback.

Kommentoi