Hääkakkuja

Sain pikaisen pyynnön auttaa mieheni veljen hääkakkujen teossa. Nopsasti teimme pohjat, toiset täyttivät kakut, ja minä kävin hääaamuna päällystämässä kakut. Koristeeksi toivottiin jotain punaista, ja pääkakkuun toivottiin suklaista päällystä. Kakuissa sisällä mansikkaa, banaania ja kermavaahtoa. Tässä kakussa (joita samanlaisia siis tuli kahdeksan kappaletta) pursotukset Flora Vispiä, koristeena tuore mansikka “viuhkana” ja mansikan lehtiä.

IMG_3451 

Tämä pääkakku oli gluteeniton ja laktoositon. Pursotukset laktoosittomalla vispikermalla, johon lisätty sulatettua Pandan tummaa suklaata. Tarkistin morsiamelta, ennen kuin uskalsin lisätä tuota suklaata, että sopiiko se tälle laktoosittomalle ihmiselle, joka tätä kakkua syö. Sopi :) Koristeena kakun päällä yksi iso punainen neilikka sekä tuohiset sormukset.

IMG_3453

Kiitos luottamuksesta, kun sain olla tekemässä näitä kakkuja!

Aiheet: Täytekakut
Avainsanat: .
Tilaa: RSS, Trackback.

4 kommenttia artikkeliin “Hääkakkuja”

  1. Hönttä kirjoitti:

    Tosi kauniit kakut olet jälleen tehnyt!

  2. Feetu kirjoitti:

    Hienot kakut olet tehnyt häitä varten. Samoissa touhuissa meni itsellänikin viime viikonloppu, mutta postaukset blogiin vielä odottavat, kunhan olisi aikaa laittaa…

  3. kotiäiti kirjoitti:

    Aina unohan tuon laskun… Tosi ihania kakkuja taaskin. Ja nuo voileipäkakut kauniisti koristeltuja :)

  4. Reija kirjoitti:

    Kiitos Hönttä ja Feetu! Kotiäiti, kiitos ja nuo sun kehut tuon kalakakun koristelusta ja lähestulkoon koko toteutuksesta kuuluu kyllä mieheni siskolle :) Hän sen loihti! Ja idean tuon kinkkukakun reunakoristukseenkin hän kaivoi jostain netistä… Itse en aikataulun takia ollut ehtinyt ajatella koko koristelua – mietin vain mitä tehdään milloinkin, että ehditään saada kaikki ajoissa valmiiksi ;)

Kommentoi