Vieraiden kunniaksi kokeilin ensimmäistä kertaa valmiista hyydykejauheesta tehtyä kakkua. Oli kyllä aika mielenkiintoinen maku… Hmmm… Ihan hyvän makuista, mutta jotenkin, jollain tavalla, teollisen makuista. Ehkä kuitenkin tekisin hyydykekakun alusta saakka itse, ja ostaisin kaikki raaka-aineet kaupasta. Tällainen “pikaversio” kakusta voisi olla hyvä esim. mökkioloissa tms. Ihan ok kokeilu, mutta en usko vastedes tätä käyttäväni 
Kuvakin on mitä on, älkää antako sen häiritä!
Eli tein näin:
Pohjaksi murskasin 150g Rainbow suklaacookieseja. Lisäsin murskaan n. 75g sulaa rasvaa ja kourallisen kaurahiutaleita.
1 prk (125g) Confetista ostamaani vadelma-hyydykejauhetta ja
1 dl vettä sekoitin keskenään, ja siihen lisäsin 5dl vaahdotettua kermaa.
Annoin hyytyä muutaman tunnin jääkaapissa.
Hyvää se oli
Ehkä just mökkioloihin tai sit sellaiselle, jolla on “peukalo keskellä kämmentä” näissä leipomishommissa. Uskon kyllä, et jos aikaa ja kykyjä on niin ihan aidoista tarvikkeista tulee vielä parempaa.
Minna, olen täysin samaa mieltä!
Tosin itse en usko tätä enää syöväni, pitää syöttää se huomenna lapsille välipalaksi 
Ja seuraavalla Confettireissulla tällaiset jauhot jää sinne kaupan hyllylle, se on varma! 