Jo pitkään on ollut testauslistallani tiramisu. Nyt vihdoin sattui silmiini kaupassa nämä Savoiardikeksit, joten päätin tehdä kakun. Hellapoliisin ohjeella tein, vähän muuntelin mieleisekseni. Ei ollut meillä kovin tykätty, tosin eipä tuo lautasellekaan jäänyt pilaantumaan 
Tässäpä Hellapoliisin ohje:
Tiramisu n. 10 annosta
12 savoiardikeksiä
n. 1dl maitokahvia
2 liivatelehteä
3 dl vispikermaa
250g Mascarponejuustoa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeroitua kaakaojauhetta
1 rkl amarettoa (mantelilikööriä)
3/4 dl tomusokeria
n. ½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
Laita savoiardikeksit reunalliseen vuokaan, kostuta maitokahvilla.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota vispikerma, lisää Mascarponejuusto, vaniljasokeri ja sokeroitu kaakaojauhe.
Kuumenna amaretto kiehuvaksi, lisää vedestä puristetut liivatteet joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Lisää liivateneste ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen, mausta tomusokerilla.
Tarkista maku.
Kaada täyte kostutettujen keksien päälle ja nosta muutamaksi tunniksi jääkaappiin.
Ripottele pinnalle siivilöityä, sokeroimatonta kaakaojauhetta juuri ennen tarjoilua. Koristele mielesi mukaan.
Heippatirallaa
Nyt on meidän muru kastettu, Arsi tuli poijan nimeksi. Voi huokaista helpotuksesta, kun juhlat onnellisesti ohi eikä oksutauti ainakaan viel ole iskenyt, sitä kun on koulussa nyt ihan hurjasti liikkeellä!
Kaikenlaista ihanaa olet taas tehnyt! Mukavaa Pääsiäisen odotusaikaa!
No heippa vaan! Kiva nimen miehenalku sitten sai
Juhlatkin ilmeisesti menivät ongelmitta, mukavan leppoisissa merkeissä kuten yleensä?! Meillä ainakin just ristiäiset on yleensä sellainen kotoinen, lämmin ja rento juhla, jossa kaikilla on hyvä olla 
Onneksi tauti on selätetty ja uusi kevään odotus voi alkaa! Vaikka on meillä vielä osa lapsista kuumeessa – kai joku uusi tauti 
Mutta kuume ja flunssa tuntuu niin pieneltä sen kamalan taudin jälkeen! Toivottavasti teille ei tulekaan koko mahatautia!
Meillä oli viikko sitten oksutautia, olikin tosi rankka tauti! Kävi koko porukan läpi, oltiin H kans molemmat samaan aikaan petipotilaita
Mulle leipominen on terapiaa, nautin siitä suuresti… Yllätys yllätys!
Mukavaa pääsiäisen odotusta ja itse juhlaa teillekin!
Hyvinhän nuo juhlat sujuivat, pidettiin ihan pienet tälläkerralla eli vain pappi, kummit ja isovanhemmat kutsuttiin ja sitten oli pari sukulaistyttöä auttelemassa keittiöllä ja siivoilemassa.
Oksutauti on kyllä näistä kiertävistä taudeista pahin, vie niin voimat kokonaan. Pikaista paranemista teidän kuumepotilaille!
Kiitos, lääkettä vaan tarpeeksi nassuun, niin olo pysyy suht hyvänä pienillä. Eiköhän se tästä!
Mukava, että teillä oli onnistuneet juhlat!
Tiramisu on tosi hyvää, nam!Pitäisi tehä itekki pitkästä aikaa…
Näyttää tosi herkulliselta!